Deprecated: Function eregi() is deprecated in /var/www/virtual/spiedoquaglialeva.it/htdocs/plugins/system/rokbox.php on line 98
Confraternita della Quaglia di Levà

 

News dalla Confraternita

  • Gite della Confraternita: nella patria del prosecco e dello spiedo trevigiano
  • Un anno di eventi della Confraternita attraverso le immagini
  • Gran Galà dello spiedo di quaglia, seconda edizione
  • Il documentario "Spiedo di quaglia, una tradizione che ritorna! in concorso a Parma
  • Gran Cena di Gala per la Confraternita della Quaglia (video)

 

disegno-autobusNon solo cibo, ma anche Cultura. Con questa massima la Confraternita di Levà ha organizzato per Domenica 15 aprile 2012 la gita nella patria del prosecco e dello spiedo trevigiano. L'occasione sarà, oltre a gustare i piatti tipici della marca trevigiana,  di conoscere la storia del territorio trevigiano con visite all' abbazia cistercense di S.Maria di Follina, risalente al XII secolo, il Castello medioevale di Castelbrando e al ritorno la sosta tra l'arte del Canova a Possagno. Aperta a tutti è necessaria la prenotazione entro domenica 8 aprile. festa di Pasqua al 333 6599381. Costo di partecipazione: non iscritti 30 euro, iscritti e collaboratori feste 20 euro. Il programma può essere soggetto a modifiche. Leggi il programma.
Read more...

La Confraternita alla cerimonia della Rua di VicenzaIl 2011 è stato un anno intenso di eventi e partecipazioni per la Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà.  Alcuni di questi momenti li stiamo pubbbicando nella Galleria fotografica del sito.

 

spiedo di quaglie avdvolte da foglie di viteRitorna l'ormai tradizionale appuntamento del Gran Galà della Confraternita dello spiedo di quaglia di Levà giunto al secondo anno. L'itinerario eno-gastronomico del sodalizio montecchiese offre, oltre ai ricchi antipasti e ai gustosi primi piatti, la "famosa" quaglia allo spiedo avvolta in foglia di vite con maiale e prelibata "poenta onta" abbinata ai vini del territorio locale. La cucina è affidata all'esperienza consolidata dei volontari del gruppo vicentino dello spiedo di quaglia di Levà. La Confraternita vi aspetta sabato 3 marzo 2012 dalle ore 20:30 nella prestigiosa Villa Nievo Bonin Longare, Via Europa Unita, 1 Montecchio Precalcino -VI-.
I posti sono limitati. Obbligatoria la prenotazione telefonica al numero 333 6599381 entro giovedi 1 marzo 2012

 

 

Back stage del documentario in Villa CitaIl documentario " Spiedo di quaglia, una tradizione che ritorna! prodotto da Puntualizziamo web tv per la Confraternita gastronomica di Levà è stato selezionato per partecipare al concorso nazionale Premio Cinema Barilla "Storie di cucina" edizione 2012. L'antico arrosto di quaglie riproposto dai volontari della Confraternita arriva quindi all'attenzione del pubblico nazionale.
Read more...

 

IMG_2404Nel cuore uno spiedo. E una confraternita. Quella di Levà di Montecchio Precalcino: una fratellanza accomunata da una passione per un'autentica specialità gastronomica del Vicentino, la quaglia. La Confraternita della Quaglia di Levà, nata nel 2010, ha festeggiato per la prima volta con i propri soci sabato 5 febbraio 2011 il suo primo anno di vita organizzando una cena d'eccezione nei saloni della splendida Villa Nievo Bonin Longare, a Montecchio, con ogni portata, dall'antipasto in poi, a base di quaglia. (clicca l'immagine per visualizzare il video)
Read more...

DA NON PERDERE

disegno-autobus
GiTE DELLA CONFRATERNITA, NELLA PATRIA DEL PROSECCO E DELLO SPIEDO TREVIGIANO .  La Confraternita di Levà invita gli appassionati e non ad una gita in Pullman per conoscere il territorio trevigiano tra Cultura e Sapori.  Obbligatoria la prenotazione entro domenica 8 aprile al  333 6599381. Costo 30 euro non iscritti;  20 euro iscritti e collaboratori.  Leggi il programma

quaglia_immagineSPIEDI IN AUSTRIA, IL VIDEO

 Alcuni dei più bei momenti della festa della frazione di Levà di Montecchio Precalcino, nel 2009, con il viaggio in Austria degli amici della Confraternita della Quaglia allo Spiedo. (Leggi Tutto)

Confraternita della Quaglia di Levà

.